Back to top
Давайте дружить
Фермерское мясо
напрямую с коптильни
в Воронеже
Колбасные изделия

Ветчина рубленая

350 ₽
Рецепт: свиной окорок порезали ножом, без добавления фарша и искусственных волокон, приправили солью, перцем и мускатным орехом, поместили в оболочку. После провели термическую об...
Подробнее
ЗАКАЗАТЬ ЧЕРЕЗ

Доставка

-Доставка по городу бесплатная от 2000 рублей, границы доставки отмечены на карте
- Доставка заказа до 2000 рублей составит 150 рублей в границах города.
- Доставка в ближайшие поселки и дачные кооперативы 500 рублей. Населенные пункты для доставки уточняйте по телефону.

Время доставки зависит от загруженности доставки, в среднем доставка составляет 2-3 часа на заказы сделанные до 17.00.

Описание

Рецепт: свиной окорок порезали ножом, без добавления фарша и искусственных волокон, приправили солью, перцем и мускатным орехом, поместили в оболочку. После провели термическую обработку. Под оболочкой в незначительном количестве образуется коллаген (желе), что не портит его, а предает сочности и вкуса! Состав: мясо категории А, соль, перец мускатный орех.

Другие товары

Тушенка
Каша перловая с говядиной
250 ₽
Тушенка
Тушенка из говяжьей лопатки
600 ₽
Тушенка
370 ₽
Рецепт тушенки прост: обрезаем сало с окорока, оно пойдет в производство краковской колбасы. Мясо крупно режем ножом. В каждую банку кладем черный перец, лавровый лист, набиваем по "плечики" мясом. Ставим банки в автоклав, создаем давление 2 атмосферы, выдерживаем 3 часа.
Су-Вид
Купаты свино-говяжьи су-вид
800 ₽
Су-Вид
Утиная грудка су-вд
750 ₽