Back to top

Тушенка

Тушенка
250 ₽
Новое - это хорошо забытое старое. Изначально рецепт был задуман как быстрое, вкусное, питательное блюдо вдали от дома. Его вкусно употреблять и в холодном, и в горячем виде. Перловка отлично разварена, мраморная говядина тает во рту.
Тушенка
600 ₽
Этот продукт на мгновение вернет вас в детство, когда небо было голубее, а трава зеленее. Ничего лишнего, лопатка мраморной говядины обладает ярко выраженным говяжьим, сладким привкусом. Соль, перец и лавровый лист в каждой банке создают законченный ансамбль вкуса.
Тушенка
370 ₽
Рецепт тушенки прост: обрезаем сало с окорока, оно пойдет в производство краковской колбасы. Мясо крупно режем ножом. В каждую банку кладем черный перец, лавровый лист, набиваем по "плечики" мясом. Ставим банки в автоклав, создаем давление 2 атмосферы, выдерживаем 3 часа.

Су-Вид

Су-Вид
800 ₽
Это полноценная свино-говяжья колбаса приготовленная по технологии су-вид, состоит из говяжьей лопатки и свиного окорока. Без добавления химии. Ее можно резать и кушать. Но если вы еще поджарите её на гриле, то получите обалденные жареные колбаски. Причем вам необязательно быть "шашлычным гуру".
Су-Вид
375 ₽
Утиную грудку можно назвать праздничной, потому что вкус будет всегда удивлять, дальше все зависит от Вашей фантазии. Ее уже можно есть в нарезке, можно порезать в салат или можно создать настоящее ресторанное блюдо за 10-15 минут.
Су-Вид
950 ₽
Язык говяжий, но не просто сваренный, а томленый! Что сразу его заводит в разряд высших деликатесов! Благодаря технологии су-вид язык становится нежным, так как томится он 2-ое суток при температуре 72 градуса. Откусывая его, вы почувствуете практически сливочный вкус и совсем немного соли.
Су-Вид
350 ₽
Готовый продукт. Сочная и нежная колбаса из свиного окорока по фирменному рецепту, с чесноком и черным перцем. Ярко раскрывается, если слегка поджарить на гриле или в духовке на максимальной температуре 15 минут. Готовый весовой продукт, создан чтоб было быстро и вкусно.
Су-Вид
300 ₽
Готовый к употреблению продукт. Вес одной штуки +/- 300 гр.
Су-Вид
800 ₽
Это шедевр и одновременно находка, если вы собираетесь компанией для трапезы дома и хотите удивить друзей, обязательно приготовьте классную закуску за 30 минут!
Су-Вид
300 ₽
Готовый продукт. Это очень мясные ребра, приготовленные по технологии су-вид. Они неповторимы как на гриле, так и в супе. Ребра маринуются, коптятся, а затем готовятся в су-вид. Данный продукт можно уже нарезать слайсами и положить на бутерброд или доготовить поджарив на сковородке или гриле.

Сыровяленая продукция

Сыровяленая продукция
1 000 ₽
По-настоящему хотите удивить гостей? Тогда нет ничего проще, чем тонко-тонко нарезать шейку и предложить попробовать. Взрослые и подростки будут от него в приятном восторге. Продукт зреет около 2-х месяцев, при определенной температуре и влажности.
Сыровяленая продукция
275 ₽
Рулет из грудинки примечателен своей малосольностью и мягкой шкуркой. Для получения такого результата грудинку отбивают 60 минут в вакуумном массажёре с рассолом, затем оставляют отдыхать 24 часа, после производят двойное копчение.
Сыровяленая продукция
225 ₽
Весовой продукт. Вес одной штуки ~200 гр. Сочная и нежная куриная грудка холодного копчения - идеально подойдёт, как закуска на стол под напитки, так и вместо колбасы на бутерброд под кофеек. Такой консистенции вы точно не пробовали. Упаковано в вакууме.
Сыровяленая продукция
300 ₽
Примерный вес одной штуки от 400 до 600 гр.

Мясные чипсы

Мясные чипсы
150 ₽
Один из самых популярных видов. Брусника не надоедает, она дополняет и, сочетаясь со вкусом и фактурой говядины, начинает бесподобный танец вкуса.
Мясные чипсы
100 ₽
Мексика, это всегда ярко и обязательно с легкой остринкой. Мясо доведено до идеальной консистенции, не пересушено. Вкус раскрывается постепенно, каждый следующий кусочек, является продолжением вкусовой гармонии. Отлично чувствуется фактура мяса и желание производителя вкусно удивлять.
Мясные чипсы
100 ₽
Пикантные, классический и всеми любимый вкус, это прежде всего тонкая, но в то же время сочная нарезка в сочетании с элитными приправами, которые придают продукту свою изюминку. Попробовав, захочется еще и еще. Прекрасно сочетается с гозе или с крепкими напитками.
Мясные чипсы
100 ₽
Свинина с чесноком, насыщенный вкус в сочетании с чесноком, подходит для любителей ароматной закуски. Привкус чеснока совершенно нежный и легкий, отлично дополняет нежные свиные ломтики, ни капли не портит ощущения. Сочетается как с лагером, так и с гозе.
Мясные чипсы
100 ₽
Свинина с черносливом, уникальный вкус, сочетающий нотки чернослива с ароматными специями. По-настоящему удивит своей сочностью и мягкостью, каждый кусочек словно тает во рту. Только тонкая нарезка из нежной свиной вырезки и натуральные компоненты. Замечательно подходит к портеру.
Мясные чипсы
100 ₽
Индейка, придется по вкусу самым изысканным гурманам, ведь она сочетает в себе не только насыщенный вкус, но и исключительно низкокалорийный состав, который отлично сочетается со стаутом.
Мясные чипсы
150 ₽
Мраморная говядина, настоящий подарок судьбы для любителей элитных крафтовых напитков, сочетает в себе неповторимые вкусовые нотки и обладает мягкой структурой, чем редко могут похвастаться снэки из говядины. Отличный компаньон к игристым и крепким напиткам.

Колбасные изделия

Колбасные изделия
350 ₽
Рецепт: свиной окорок порезали ножом, без добавления фарша и искусственных волокон, приправили солью, перцем и мускатным орехом, поместили в оболочку. После провели термическую обработку.
Колбасные изделия
340 ₽
У этой колбасы длинная история и ее пытаются переделывать по всяким разным ТУ. Мы предлагаем классическое (оригинальное) исполнение, когда нежирная говядина и свинина маринуется 2 дня, жир с окороков режется кубиками и маринуется с добавлением белого перца.
Колбасные изделия
240 ₽
Это яркая по вкусу, хорошо высушенная, качественная сыровяленая колбаса, с добавлением перца Хабанеро. Вкус раскрывается не сразу, всю прелесть вкуса вы почувствуете ориентировочно на третьем кусочке.

Полуфабрикаты

Полуфабрикаты
200 ₽
Вареники с итальянской изюминкой. Это сочетание пюре с кусочками картофеля, жареного лука и теста с розмариновым маслом. Если добавить сметану, то можно улететь от удовольствия.
Полуфабрикаты
300 ₽
Пельмени, приготовленные из теста на пшеничной муке высшего сорта, раскатанного до толщины 1.5 мм. Начинка сочетает в себе говядину и свинину в соотношении 1 к 1, лук и чеснок. Вес одного пельменя примерно 16-20 грамм.