Чипсы мясные натурального копчения

Мраморная говядина, свинина, курица и индейка

Все чипсы готовятся из отборного мяса, которое нарезается на слайсере, маринуется, массажируется, обдымливается (мы не пишем коптим, потому, что делаем это очень малым дымом). Курица и индейка это филе (грудка), свинина это мягкие ткани бедра, говядина мраморная это внутренняя часть бедра. Обязательно посмотрите фото из чего мы готовим.

Вся продукция от Кудияр Купить в Воронеже

Нам есть чем увидивить

Мы очень рады это сделать!

Как и из чего готовим

Мы пробовали одно время, сделать мясные чипсы из фарша, с технологами, которые нас уверяли, что мы разницы не почувствуем. Короче, она есть и мы от этих технологий отказались, вернулись к дедовским. Нарезали, замариновали, выложили, посушили с дымком и ветерком, сняли, дали ночь отдохнуть и упаковали. Зачем нам делать супер-дешево, когда задача стоит сделать вкусно? Мы не нашли ответ на этот вопрос.